Сандвич Модел 102 (рецепта)

Вдъхновен от Най-новия кулинарен блог на републиката и от това, че ми се яде, днес, 29ти ноември лето господне 2008мо, измислих един сандвич и реших да ви го представя. На Монев съм му обещал да пиша рецепти изключително и специално за неговия блог и ще го сбъдна, само пак да ми дойде мерака да си направя Яйца на очи със зрънчо, че да се сетя какво се правеше и кое му беше смешното.

Та – замисляли ли сте се някога какво ядат супергероите като Батман, Чък или пък Терминатор? Те нямат нужда от храна, ще кажете. Аз обаче ще ви напомня, че 1) Батман в истинския живот е просто един супермилиардер, а те ядат; 2) Чък съм го гледал поне в една серия на Тексаския рейнджър да нагъва кучешка храна; 3) металния ендоскелет е покрит с жива тъкан, а живата тъкан има нужда от жива закваска, за да пребъде. След като доказахме научно и неоспоримо, че супергероите ядат, да преминем на следващата точка от дневния ред – какво ядат те? Нека за целта на рецептата приемем – чисто хипотетично – че едно от възможните неща е сандвич.

Сандвич Модел 102 не е обикновен сандвич. Всъщност да сравниш Модел 102 с обикновен сандвич ще е все едно да сравниш колата на Дейвид Хаселхоф от Knight Rider с Голф 2. Или все едно да сравниш Голф 2 с която и да е друга кола.

Знаете ли, че?
Бирата ми свърши,
но отзад имам още.

САНДВИЧ МОДЕЛ 102

Съставки (много е важно да се отбележи, че почти всички съставки могат да бъдат сменени с подобни; дал съм пример с най-близките до акъла неща):

Хляб – ако искате сандвич тип Subway, вземете си такова хлебче и си го разрежете по средата; ако искате сандвич тип бургер, вземете си такова хлебче и си го разрежете по средата; ако искате прост сандвич, вземете си нарязан хляб и не се занимавайте с глупости.
Луканка или сух шпек, сушеничка, бански старец, флорентинер, шунчица, камчия, хамбургски
Кашкавал или козе сирене, или топено сирене, или синьо сирене, или жълто сирене, или сирене, което мирише на крака
Пушено свинско или пушено пуешко, или пушено телешко, или бекон, или някво такова като филе, или сланина
Майонеза или горчица, или лютеница, или кьополу, или мармалад
Салатка – аз лично сложих Пикадили, която извън супермаркети Пикадили е известна като Европейска (а как ли е известна извън Европа?); може да сложите също руска, млечна, абе квото ви е на душата
Бира – избираме измежду Шуменско, Пиринско, Ариана, Загорка, Холстен, Туборг, Туборг тъмно, Астика – практически всичко без Каменица играе

Освен ако не сте си взели топъл хляб, ще ви трябва тостер. За един сандвич ви трябват две нормални филиики хляб – за щастие на нематематиците сред вас, повечето тостери така или иначе могат да побират по толкова, така че има по-малък шанс да изгубите нишката докато майсторите. Гледайте филиите да са без дупки, защото ще ръсите, а майка ви вчера е мила.

Взимате вече топлата филийка (номер едно) и намазвате добре едната страна (по избор) с майонезката. Щедро редите отгоре луканката, а връз нея и кашкавалчето. Чопвате две лъжици салата и я залепвате отгоре като хоросан на тухла. Над салатката ляга пушеното месце. Захлупвате с друга топла филийка (номер две). Повтаряте докато имате сили и място. На мен лично на средата на третия сандвич ми се присира посещава тоалетната.

Знаете ли, че?
Кори рядко посещава тоалетната или банята без нещо за пиене или хапване.
Това е неговото Дзен разбиране за докосване до Кръговрата на живота.

Ако се чудите за какво ви е била бирата, по-добре я дайте на баща си – той знае.

И така, сега вече знаете какво е да се наядеш като супергерой. Дали има разлика между това и наяждането като звяр – едва ли. Но няма и значение, важното е да подкрепяме качествената, софистицирана кухня, да я наричаме със странни думи като гурме и да пръцкаме безшумно, защото инак рискуваме да ни изгонят от Голф 3. И да не сте посмели да го сравнявате с някоя нормална кола.

Знаете ли, че?
Кори в момента е в тоалетната.